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商品紹介

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生協低温殺菌牛乳ノンホモ

「安全・安心・おいしい」を極限まで追求しました。

限りなく「搾りたて」に近い風味。究極の1本。 安全!産地が明らか。 三重県鈴鹿山麓周辺5件の酪農家の生乳を100%使用。誰がどこで生産したか明らかです。 一般的な牛乳は多くの酪農家たちの生乳を混合して使いますから、産地が特定できることはまれです。 安心!遺伝子組換えでない飼料を使用。 遺伝子組換え作物の安全性には不安があります。 この牛乳は乳牛のエサまで「遺伝子組換えでない」を追求しました。直接口にしないところまで安心です。 おいしい!65℃30分間殺菌。 牛乳は殺菌しないと基本販売できません。 一般的な加熱殺菌は130℃2秒間。水の沸点より高い温度では生乳本来の風味はやはり飛んでしまいます。 本品は低温でじっくり殺菌。本来の風味をなるべく壊さないようしています。 賞味期限が短くなるという弱点はありますが、新鮮な風味が味わえます。 「ノンホモ」は生乳本来のかたち。 搾った生乳をしばらく置くと乳脂肪が分離して浮いてきます。これは水と油と同じ現象。 一般的な牛乳は分離しないよう「ホモゲナイザー」処理(脂肪球を細かく砕いて均一化する)をしますが、 これはしていません。冷蔵庫でしばらく置くと上層部に脂肪分が集まりますので、 すくって本物のクリームとして使っていただいても、軽く振って飲んでいただいても構いません。

商品情報

製造者
四日市酪農(三重)
価格
258円(税込278円)
規格
1000ml
保存
冷蔵
アレルゲン
原材料
非遺伝子組換え飼料で飼育する鈴鹿山麓周辺5軒の酪農家の生乳100%。

みんなの口コミ

  • 子どもが大好物の牛乳
    冷蔵庫に入っていると、子供達が「おっ!ノンホモじゃん」と言います。 「ノンホモ飲むよー」と言うとコップが並びます。 我が家では食後のデザート、おやつの扱いです!
    名古屋市 P様
  • クセになるコク!
    毎週購入しています。 牛乳のいやな臭みがなく、コクがあっておいしいです。 この牛乳を飲んでから、他の牛乳が飲めなくなりました。
    名古屋市 B様
  • ほかの牛乳と一味違う
    美味しい!一瞬で1リットルなくなってしまいます。 クリームを飲んでいるみたいと子どもたち言ってます。 牛乳じゃないみたいに飲みやすく、我が家では大人気です!
    小牧市 A様
この商品が一番新しい商品です。
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小牧センター
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豊川センター
〒442-0005豊川市本野ケ原一丁目36番地
設立
1989年9月1日
組合員数
57,000世帯(2016年9月現在)
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多治見支所
〒507-0014多治見市虎渓山町5-21-2渓北ハイツ1F
設立
2008年3月4日
組合員数
7,000世帯(2016年9月現在)