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オムライスのレシピ
チン♪で作るデミグラスソースが肝。
材料(2人分)
- 卵……………………………………4個
- マヨネーズ…………………………大さじ1
- 牛乳…………………………………大さじ2
- ごはん………………………………茶碗2杯
- 塩、こしょう………………………少々
- 玉ねぎ（みじん切り）……………1玉
- 【A】ソース
- ヒカリ濃厚ソース…………………大さじ5
- ケチャップ…………………………大さじ4
- はちみつ……………………………大さじ1
- 天然醸造粒豆みそ…………………小さじ2
作り方
① ボウルに卵とマヨネーズ、牛乳を入れて混ぜる。
② 熱したフライパンで玉ねぎを炒め、ごはんとケチャップ、塩こしょうして炒めて器に盛る。
③ Aを合わせてレンジで2〜3分チンする。
④ 油をひいた中火のフライパンに溶いた卵を流し、ざっくりかき混ぜて好みの半熟状態のまま❷にのせ、❸をかける。
