＜4人分＞

・国産筑前煮の素　220ｇ

・若鶏モモ切身小さめ　150ｇ

・サラダ油　大さじ1/2

・コスモ直火焼カレールー中辛　4皿分

・ご飯　4人分

①筑前煮の素はザルに入れ、水洗いして水気を切る。

②鍋にサラダ油を熱して解凍した鶏肉を炒め、色が変わったら①と水3カップを加えて煮る。

③煮立ったら蓋をして弱めの中火でやわらかく煮る。いったん火を止めてカレールーを加え、弱火で煮込む。

④とろみがついたら、ご飯と共に皿に盛る。