RECIPEレシピ集
鶏ムネ肉のピザソース焼き
ムネ肉に小麦粉をまぶすことでコーティングされ、肉がかたくなるのを防ぎます。
＜1人分＞256kcal ＜調理時間＞約10分
材料
＜5人分＞
・若鶏ムネ肉 1袋（500ｇ）
・ヒカリ有機ピザソース 大さじ3～4
・サラダ油
・ピザ用チーズ 40ｇ
・塩
・こしょう
・小麦粉
作り方
①鶏肉は解凍して5㎜厚さにのそぎ切りにし、かるく塩こしょうをふる。
②①に小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼き、裏返してピザソースを塗り、チーズをかけて蓋をする。
③チーズが溶けたら出来上がり。