＜4人分＞

・いんげん　100ｇ

・バラベーコンスライス　85ｇ

・卵　2個

・パルメザンチーズ　大さじ1

・塩、こしょう　各少々

①いんげんは食べやすい長さに切り、ベーコンは2ｃｍ幅に切る。卵はパルメザンチーズを加えて溶きほぐす。

②フライパンでベーコンを炒め、脂が出て焼き色がついたら取り出し、いんげんを炒める。

③いんげんが炒まったらベーコンを戻し入れ、塩、こしょうをふり、溶き卵を回し入れ、炒め合わせる。