RECIPEレシピ集
豚巻きアスパラのスティックフライ
しゃぶしゃぶ用のお肉で巻くと、火の通りが早くアスパラの食感も楽しめます。
＜1人分＞274kcal ＜調理時間＞約20分
材料
<4人分>
・グリーンアスパラ 100ｇ
・山金豚モモしゃぶしゃぶスライス 200ｇ
・塩こしょう 適量
・小麦粉 適量
・溶き卵 1個
・パン粉 適量
・揚げ油
作り方
①アスパラは根元の皮をピーラーでむき、半分に切る。
②豚肉を広げて塩こしょうをふり、アスパラ全体に巻きつける。
③②に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶし、180℃に熱した油で揚げる。