RECIPEレシピ集
生しいたけのチーズ焼き
詰めものをして焼くことで、生椎茸の香りが逃げにくく、ジューシーに焼き上がります。
<1人分>80kcal <調理時間>約10分
材料
<2人分>
・生椎茸 80g
・玉ねぎ 40g
・バラベーコンスライス 1/2枚
・マヨネーズ 大さじ1/2
・ミックスチーズ 10g
・塩こしょう 各少々
作り方
①生椎茸は石づきを取り、笠の裏に塩こしょうをふる。
②玉ねぎ、ベーコンは粗みじん切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせて①にのせ、チーズをかける。
③オーブントースターでほどよい焼き色がつくまで焼く。