RECIPEレシピ集
ほうれん草とじゃが芋のマヨネーズ焼き
ほうれん草は水っぽくならないよう、水気をしっかり絞ること。
<1人分>226kcal <調理時間>約15分
材料
<4人分>
・ほうれん草 200g
・じゃが芋 2個
・あらびきウインナー 1袋(85g)
【A】
・マヨネーズ 大さじ4
・牛乳 大さじ2
・砂糖、塩、こしょう 各少々
・粒マスタード 小さじ1/2
作り方
①ほうれん草はかために茹でて水に取り、絞って食べやすい長さに切る。
②じゃが芋は短冊に切って皿に移し、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ウインナーは表面に切り込みを入れ、縦半分に切る。
③耐熱皿に①・②を並べ入れ、よく混ぜ合わせたAをかけてオーブントースターで焼く。