RECIPEレシピ集
大判あげのねぎみそ焼き
ピザソースとチーズをはさんで焼いても美味しい。
＜1人分＞168kcal ＜調理時間＞約10分
材料
＜3人分＞
・大判あげ 1枚
・小ねぎ 3本
【A】
・豆味噌 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・味醂 大さじ1
・湯 大さじ1
・生姜のすりおろし 小さじ1/2
作り方
①大判あげは厚みの中央に切り込みを入れ、長い方の1辺を残して開き、フライパンで両面をかるく焼く。
②【A】をよく混ぜ合わせ、小ねぎの小口切りを混ぜる。
③あげの内側に②を塗って閉じ、オーブントースターで薄く焼き色がつく程度に焼く。