RECIPEレシピ集
あげときゅうり・トマトのおろし和え
生わかめやツナ缶等を加えてもおいしい。
＜1人分＞102kcal ＜調理時間＞約10分
材料
＜4人分＞
・手造りあげ 1枚
・きゅうり 1本
・トマト 1個
・大根 200ｇ
・塩
【A】
・酢 大さじ3
・砂糖 大さじ1と1/3
・塩 小さじ2/3
作り方
①フライパンにあげを入れ、弱めの中火で両面薄いきつね色に焼き、食べやすい大きさに切る。
②きゅうりは輪切り、トマトは角切りにして塩少々ふる。しばらくおいて水気をきる。
③大根はすりおろしてかるく水気をきり、Aを混ぜる。
④①②③をかるく混ぜ合わせ、器に盛る。