＜4人分＞

・ホルスタイン牛モモスライス　150ｇ

・ごぼうサラダ　1袋（140ｇ）

【A】

・醤油　小さじ2

・みりん　小さじ2

①牛肉は広げて半分に切り、ごぼうサラダを芯にのせて巻く。

②フライパンに牛脂を熱して①の巻き終わりを下にして並べ入れ、焼き色がついたらAを加えてからめる。