＜4人分＞

・めばちまぐろ腹身切落し　1袋（120ｇ）

・生わかめ　20ｇ

・玉ねぎ　1/2個

・きゅうり　1/2本

・塩　

【A】

・醤油　大さじ1

・ごま油　大さじ1

・にんにくのすりおろし　少々

・生姜のすりおろし　小さじ1

①生わかめは2～3分、水に浸してからザルに上げ、水気をきって一口大に切る。

②玉ねぎは薄切りにして水にさらし、きゅうりは輪切りにして塩少々ふり混ぜる。

③解凍したまぐろにAをからめ、①と水気を絞った②を加えて和える。