RECIPEレシピ集
モロヘイヤと長いものたらこ和え
刻みのりやめんつゆをかけてもOK！
＜1人分＞76ｋcal ＜調理時間＞約10分
材料
＜4人分＞
・モロヘイヤ 100ｇ
・長いも 1本
・たらこ 60ｇ
作り方
①モロヘイヤは葉を摘み、沸騰湯でさっと茹で、冷水にとって水気を絞り、食べやすく切る。
②長いもは皮をむいて輪切りにし、水にさらす。水気をきってビニール袋に入れてすりこ木等でたたいて粗くつぶす。
③①②を合わせて器に盛り、解凍して皮を取り除いたたらこをのせ、かるく混ぜていただく。