RECIPEレシピ集
新じゃがのシャキシャキサラダ
じゃがいも、人参のシャキシャキ感を残すため、重ならないようザルに広げて早く冷まします。
材料
＜材料4人分＞ ・新じゃがいも 350ｇ ・人参 40ｇ ・水菜 50ｇ ・ライトツナフレーク缶 1缶 【A】 ・サラダ油 大さじ2 ・酢 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ＜1人分＞ 150kcal ＜調理時間＞ 約10分
作り方
①じゃがいも、人参はせん切りにして沸騰湯で1分茹で、ザルにとる。水菜は2センチに刻む。 ②ボウルにAを合わせてよく混ぜ、ツナ缶を缶汁ごと加え混ぜる。 ③②に①を加え、混ぜ合わせる。