RECIPEレシピ集
ブロッコリーのエッグチーズ焼き
ブロッコリーは、少量の湯で蒸し茹でにすると、水っぽくなく仕上がります。
＜1人分＞110kcal ＜調理時間＞約15分
材料
＜4人分＞
・ブロッコリー 1花
・ミックスチーズ 50ｇ
・たまご 2個
・塩
・こしょう
。サラダ油
作り方
①ブロッコリーは小房に分けて少しかために茹でる。卵は溶きほぐしてチーズを加える。
②耐熱皿にサラダ油を薄く塗ってブロッコリーを盛り、塩こしょうをふる。
③②に①の卵液をかけて200℃に温めたオーブンまたはオーブントースターで色よく焼く。