RECIPEレシピ集
鶏ムネ肉のソテー メープルしょう油味
メープルシロップを使うと、照りが出て、あっさりとした甘さに仕上がります。
＜1人分＞170kcal ＜調理時間＞約15分（漬け時間は含まず）
材料
＜5人分＞
・鶏ムネ肉 500ｇ
・サラダ油 大さじ1
【A】
・メープルシロップ 大さじ3
・しょう油 大さじ3
作り方
①解凍した鶏肉は、5mm厚さのそぎ切りにする。
②Aをよく混ぜ合わせて①を加え、約20分おく。
③フライパンにサラダ油を熱して②を並べ入れ、弱めの中火で両面焼いて取り出す。
④残ったAを少し煮詰めて③をからめる。