RECIPEレシピ集
スープ春雨
水溶き片栗粉を加えて薄いとろみをつけると、スープが冷めにくくなります。
＜1人分＞57ｋｃａｌ ＜調理時間＞約10分
材料
＜4人分＞
・ＣＯＯＰミニパック緑豆春雨 40ｇ
・ＣＯＯＰ鶏ささみフレーク缶 1缶
・人参 30ｇ
・小ねぎ 2本
・生姜汁 小さじ1
【Ａ】
・水 4カップ
・中華クック 小さじ3
・塩 少々
・醤油 小さじ1
作り方
①春雨は熱湯に約3分つけて戻し、水洗いして水気を絞る。
②人参は千切り、小ねぎは斜め切りにする。
③鍋にＡと人参を入れて煮立て、鶏ささみフレーク缶、小ねぎ、春雨を加える。
④煮立ったら、生姜汁を加えて出来上がり。