＜4人分＞

・COOP大豆ドライパックパウチ　1袋（60ｇ）

・COOPひじきドライパックパウチ　1袋（50ｇ）

・人参　30ｇ

・あぶらあげ　1枚

・サラダ油　大さじ1/2

・ごはん　4人分

【A】

・酒　大さじ1/2

・砂糖　大さじ1と1/2

・醤油　大さじ1と1/2

①人参は千切り、あぶらあげは細かく切る。

②鍋にサラダ油を熱して①を炒め、人参がしんなりしたら大豆、ひじきを加え、軽く炒める。

③水1/4カップとAを加えて汁気がなくなるまで煮て、ごはんに混ぜ合わせる。