RECIPEレシピ集
ズッキーニと豚肉のガーリック炒め
カレーコンソメ、焼肉のタレで味付けをしてもおいしい。
＜1人分＞170kｃａｌ ＜調理時間＞約10分
材料
＜4人分＞
・ズッキーニ 1本
・山金豚ウデ切り落とし 200ｇ
・カラーピーマン 1個
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・塩こしょう
作り方
①ズッキーニは輪切り、豚肉は一口大に切る。カラーピーマンは1ｃｍ幅に切る。にんにくは薄切りにする。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらズッキーニ、豚肉、カラーピーマンを加えて炒める。
③塩こしょうで味を調え、出来上がり。