＜3人分＞

・うずら卵水煮　1袋

・あらびきウインナー　1袋

・グリーンアスパラ　2本

・小麦粉

・溶き卵

・パン粉

・揚げ油

①ウインナーは半分に切り、アスパラは6等分する。

②ウインナー、アスパラ、ウインナー、うずら卵の順に串に刺す。

③小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油で揚げる。