＜4人分＞

・いんげん　100ｇ

・じゃがいも　2個

・バラベーコンスライス　2枚

・ミックスチーズ　20ｇ

・サラダ油

・塩

・こしょう

①いんげんは沸騰湯でかために茹で、食べやすい長さに切る。じゃがいもは拍子木に切って皿に移し、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。ベーコンは2cm幅に切る。

②フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、じゃがいもを炒め、いんげん、ベーコンも加えて炒める。

③塩、こしょうで味を調え、チーズを加えてとろりとしたら出来上がり。