・春巻きの皮　10枚

・キャベツ　200ｇ

・玉ねぎ　1個

・ボンレスハムスライス　4枚パック×2

・塩こしょう　各少々

・小麦粉

・揚げ油

①キャベツは千切り、玉ねぎは薄切り、ハムは細切りにして塩こしょうをふり混ぜる。

②春巻きの皮を広げて①を等分してのせて巻き、巻き終わりに水溶き片栗粉をつけて閉じる。

③180℃に熱した油で薄く色づく程度に揚げる。