＜4人分＞

・糸こんにゃく　1袋

・小ねぎ　50ｇ

・人参　50ｇ

・サラダ油　大さじ1

・酒　大さじ2

・醤油　大さじ1と1/2

・かつおパック　1袋

①糸こんにゃくは洗って水気をきり、食べやすい長さに切る。小ねぎは3cm長さ、人参は細切りにする。

②フライパンにサラダ油を熱して人参、糸こんにゃくをよく炒め、小ねぎも加えて炒める。

③酒、醤油を加えて炒め合わせ、最後にかつおを混ぜ合わせる。