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RECIPEレシピ集

ほうれん草とじゃが芋のマヨネーズ焼き

ほうれん草は水っぽくならないよう、水気をしっかり絞ること。

<1人分>226kcal <調理時間>約15分

材料

<4人分>

・ほうれん草 200g

・じゃが芋 2個

・あらびきウインナー 1袋(85g)

 

【A】

・マヨネーズ 大さじ4

・牛乳 大さじ2

・砂糖、塩、こしょう 各少々

・粒マスタード 小さじ1/2

 

作り方

①ほうれん草はかために茹でて水に取り、絞って食べやすい長さに切る。

②じゃが芋は短冊に切って皿に移し、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ウインナーは表面に切り込みを入れ、縦半分に切る。

③耐熱皿に①・②を並べ入れ、よく混ぜ合わせたAをかけてオーブントースターで焼く。

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