＜4人分＞

・味わい納豆　45ｇ×2

・COアーモンド入りベビーチーズ　3個

・青ねぎ　1/2本

・卵　1個

・小麦粉　1/3カップ

・揚げ油

①納豆はかるく水洗いして水気をきる。チーズは5ミリ角に切り、ねぎは小口切りにする。

②卵は卵黄と卵白に分け、卵黄に水大さじ1を加えて溶きほぐし、小麦粉をふるって混ぜる。

③別のボウルで卵白をかたく泡立て、②に2回に分けて加え混ぜる。

④③に①を加えてさっくり混ぜ合わせ、スプーンですくって、180度に熱した油に落とし入れ、カラリと揚げる。

⑤納豆のタレ、又は塩をつけていただく。