＜4人分＞

・スナップえんどう　150ｇ

・塩　少々

【A】

・マヨネーズ　大さじ2

・醤油　小さじ2/3

・いりごま　小さじ2

①スナップえんどうは筋を取り、塩を加えた沸騰湯に入れて1分茹でる。

②Aを合わせてよく混ぜる。

③①を斜め半分に切り、②と和える。