今年も冷やし中華の時期がやってきましたー

私の一押しはこちら「小川製粉製麺所の生冷やし中華」
                                   ･･･焼きそばに続いて小川製粉製麺所の麺美味しいんです｡

子供もだーいすきで、喜んで食べてくれます

小川製粉製麺所の生冷やし中華 が、 普通の冷やし中華と　どう違うのっと思いますよね

その違いは・・・

麺のもっちり感 です

この食感は本当に魅力的
どうして もっちり感がでるのか。。

その理由は、昔ながらの製法で中華麺を作っているからなのでーす

そして、もちろん国産小麦を使用＆天然のかんすいを使っているそうです

さらに、塩は岩塩っと・・このこだわりようがおいしい麺のポイント

そのおかげもっちり強い コシ食感に仕上がります

ちなみに・・うちの子は、卵のアレルギーがあるので、つなぎで卵を使用していなところも
嬉しいポイントです　

今日の冷やし中華の具はアイチョイスの高支持率商品の減農薬のミニトマト（山形産）と
鎌倉ロースハムスライスと 子供が大好きな冷凍カットマンゴーをトッピングしました

今日はマンゴー入りの冷やし中華
冷やし中華にマンゴーって合うのかなーって･･･これが合うんです

色鮮やかでうちの子の   好き＋好き＝だーい好き   美味しそうに食べてくれたから

作った甲斐がありました