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しいたけ菌打ち体験②
2014年4月20日 イベント(組合員活動・交流)
恒例となった といっても2回め しいたけ菌打ち体験 を4月5日(土)に開催しました 11家族の組合員さん 楽しんでいただけましたか 美和ふ卵場さん、青木果樹園さん、きくらげ本舗三善さん、 GOEN農場さん、たちばなファームさん、まめな農園さん ご協力ありがとうございました 前日の も上がり アウトドア 日和 ど 真 ん 中 に 臼 と 杵 今日は 原木のしいたけの菌打ち体験と 生産者さんとの交流 もはやベテランの域に達している 専務の指導のもと 菌打ち開始 ドリルで原木に穴をあけ とんかちで菌を打ち込みます とんかちもすぐ慣れてくるので 約150本の原木もあっというまに 思いつきで することにしちゃった もちつき ひともりあがり あくまでもサブ のもちつき こんなにもりあがるのなら 次回も もちつき 。。。 もうひとつのおたのしみ ぷちとまと商品案内をささえてくださっている 生産者さんの 直売会 直接話せる機会があるのも 生協ならでは ところで 菌打ちした原木のその後は 自然にまかせると ちゃんととれるには 2年ほど かかる その暁には 収穫体験 ちゃんと やりますよ それまで おまちください 3~4週後には 原木移動 職員が 責任をもって おまかせください
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