ついに、ついにこの時がやってきました 枝豆と葉ねぎの収穫です 潔く収穫されるのを待つ、枝豆と葉ねぎ(雑草と共に…) 忘れもしない、4月13日。ぽかぽか陽気の中、ほんのり汗を掻きながら頑張って蒔いた種 あれから、あっという間に3か月が過ぎ、途中挫折した丸葉壬生菜(みぶな)。ほとんどがひょろひょろだった、葉ねぎ。そして、ワタクシも体験したことのないひょう 今となっては、とてもいい思い出に… いやいや、そんな事はさておき、早く収穫せねば 早く食べねば ということで、関本部のパートさんのお子様にも協力してもらい、さっそく収穫 なぜか手慣れた手つきで、枝豆を素早く切るお子様 そして、立派な葉ねぎを抜く、おなかぽっちゃりな男(泣) 収穫された枝豆と葉ねぎ もう後は、食べるだけ 枝豆は、オーソドックスに塩茹で 葉ねぎは、四季彩々和風だしを使って中華スープに やっぱり、自分たちで育てた野菜は格別でした 野菜を育てることって、簡単そうで難しいですね ぜんぜん生えてこなかった丸葉壬生菜(みぶな)や、葉ねぎもなぜあんなにひょろひょろばっかりだったのか？？ 疑問は増すばかりですが、生産者さんの苦労が、ほんの少し理解できたような気がします 次回までに、土作りのこと、もっと勉強しておかなくては 秋の、ぷちとまと「伝統野菜の種」企画で何の種を注文しようかすでに悩み中です では、また次回の農園が始まった際に、お会いしましょう

今日はぷちとまと関本部のご紹介をさせていただきます 関本部は刃物のまちとして有名な岐阜県関市にあります。 事務所の横には階段があり、そこを登っていくと・・・ さりげなく実りを待つトマトがお出迎え 更に玄関前には「ミツバチの巣箱」がっ ぷちとまとの卵とはちみつの生産者「美和ふ卵場」の田中さんが 巣箱ごと持ってきてお世話してくださっているんですよ。 そして、玄関を入るとなぜかいきなり巨大コピー機・・・ （大きくて写真に納まりませんっ） 中に入っていくと、仕事部屋。 （さりげな～くオキノのリキッドコーヒーを手に仕事していますね） みなさんのお手元に届く「岐阜おすすめ企画」はこんなところで作られています。 余談ですが、わたくしは、何を隠そう古い家具や小物のマニアでして、 事務所のあちこちにある「今は、なかなか手に入らないよ～」的なレアものに いつも胸がときめいています こんな照明や・・・ 取っ手も・・・ と、写真を載せたらキリがないのでこの辺で止めますが・・・ カタログ作成スタッフは自分で買った商品を自分で料理して、自分で撮影してカタログに載せることが多い ので「食べるのも仕事の内」と開き直って事務所の台所を占領することもしばしば。 （きれいに掃除してから、画像upしますね） 料理も撮影もパソコン操作も素人ですから、カタログには見づらい部分も多々あるとは思いますが、 ごく普通のお母さんとしての視線で「安全・安心」にこだわって、地域の生産者さんと組合員さんの 結び目になれたら・・・という思いで作っています。 レシピや質問、アドバイス等がありましたら、こちらのブログのコメント欄や カタログの７ページの「あなたの声をお聞かせください」をご活用ください。 お待ちしています

みなさまこんにちは。ご無沙汰しております 前回の更新から、あっという間に１ヶ月以上過ぎてしまいました いろんな行事に翻弄されておりました6月。時間が過ぎるのは本当にあっという間だと… そんな、ブログの更新が出来なかった理由はさておき この1ヶ月で驚くほどの成長を見せた、葉ねぎと枝豆の写真からどうぞ 1ヶ月前までは、ひょろひょろでとても心配だった葉ねぎも、こんなに立派に 先月のひょうで穴だらけになってしまった枝豆も、新しい葉っぱが成長し、立派な枝豆を付けています プランター4つから始めたぷちとまと農園もそろそろ終盤 立派に育ってくれた枝豆とは対照的に、 結局、丸葉壬生菜(みぶな)だけは、その姿を見せてもらえませんでした 葉ねぎもたくさん植えたのに、しっかり育ったのは写真の少しだけ… 今回は、植物を育てることの大変さを学ぶとともに、生命の強さを実感することができました 私たちの食生活を支えてくれる、すべての生産者さんの苦労や、一生懸命生きている命をいただいて、私たちが生活できているということを、改めて認識するいい機会だったと思います これに懲りず、次は何を育ててみようかな では、次回は収穫の頃にブログ更新しますね

ぷちとまと農園、最後のアップからもう少しで１ヶ月。 さてさて、現状のご報告です まずは、葉ねぎ これが、一番の期待の、お茶の葉っぱを土に混ぜたものです。 一番しっかり育っています でも、このプランター全体に種を蒔いたはずなのに、立派に成長しているのは写真の一部だけ… あとは芽も出てきません こちらも葉ねぎ。たくさん出ていますが、毎日見ていて全くと言っていいほど、成長が見られません 期待の新人(新豆？）枝豆 一見、しっかり育ってくれているように見えますが、実は今週の月曜に降ったひょうにより、葉っぱが穴だらけに さすがに、怖くてワタクシ外に出れなかったあの状況… 植物たちは逃げ場もなく、痛かっただろうなぁ 最後に丸葉壬生菜(みぶな) これ、何も生えてこないんです 少し見える緑が丸葉みぶななのか、雑草なのか相変わらずわからないまま このまま、生えてくるものすべて育ててみるしかないです さてさて、この先どうなっていくのやら… 生き物を育てるのは、やっぱり難しいなぁと改めて実感しながら、おいしくいただける日を、楽しみにしています

GW前後のバタバタで、ぷちとまと農園の更新が全然できていないなぁ… と、改めてプランターの中をしみじみ眺めてみました 葉ねぎです 丸葉壬生菜(みぶな)？ こんな状況なんですが… 葉ねぎって、こんなにひょろひょろで元気のない感じなのかなぁ そして、丸葉壬生菜が問題です。 ねぎはさすがに想像つきますが、丸葉壬生菜はワタクシ今まで見たことがありません これが、丸葉壬生菜の芽で正解なのか、それともただの雑草なのか しばらく様子を見てみることにしましょう もし、この2つの野菜育てたことのある方みえましたら、アドバイスお待ちしています そしてそして… ジャジャーンプランターが2つ増えました そこには、枝豆が植わっています。 植わっています、どころか あっという間に、発芽しました そして、見た目は何よりも元気のいいこと 葉ねぎも、丸葉壬生菜も不安にさせられるくらい、元気いっぱいな芽が出ています さてさて、この先どうなることでしょうか まだまだ、始まったばかり。おいしくいただけることを切に願う今日この頃です

葉ねぎと丸葉壬生菜(みぶな)の種を植えてから、毎朝せっせと水をやること12日 ついに、昨日までなかったものがプランターの中に まだまだ、ちょろっと出てきたばかり、他の種たちも頑張れ 実は、昨日まで雑草と思って抜いていた葉っぱが、もしかして本当は雑草じゃなかったんじゃ と、不安になっていた今日この頃。 葉ねぎよ、安心させてくれてありがとう そして丸葉壬生菜よ、どうなった…

ぷちとまと事務所の屋上(？)には、農園があります と言っても、ただのプランターですが ようやく春らしくなってきたなぁ、と思い天気もいいので、種を植えたのですが、ほんのり汗を掻くほどのぽかぽか陽気 春というよりは初夏でした 今日植えたのは、葉ねぎと丸葉壬生菜(みぶな)です。 もちろん、ぷちとまとで春と秋に企画する種ですよ たった4つのプランターたちですが、もちろん、無農薬・無化学肥料栽培で生産者さんに負けない様、土作りにはこだわっています 左から2つは、昨年地味に育てていたそばの茎が土の中に眠っています。 左から3つめは、先日の強風の中飛んできた落ち葉たちが… 一番右側は、事務所で飲んだお茶の葉っぱ　←　これが一番の期待です こんな感じで、その辺りにあるものを何でも埋めてしまえ的な土づくり。 よく言えば、循環型農園です 本日は、種を植えたっぷりの水をやり作業完了 実は、小学生の頃以来、植物を育てたことのない都会派育ちのワタクシ 少しでも生産者さんの気持ちが理解できるよう、しっかり育てます 花粉に負けじと頑張った分、おいしく育ってほしいなぁ