8月21日(月)岐南町中央公民館で生活充実委員会のテーマ会“食はいのち”を開催しました｡

大人7名:子供9名の参加があり､お話の中身はお子様には少し難しかった？かもしれませんが集中をきらす事なく会を進める事ができました｡
お話の内容は､出来るだけお子様にわかりやすく
①遺伝子組み換えのお話(生協ぷちとまと理事長:秋松吉子)
これからの食に大きく影響を及ぼす遺伝子組み換えについては､ひとりでも多くの方に興味を持って頂きたいと思い､今後も発信する機会を増やしていきたいテーマです｡
9月には生協ぷちとまとの機関誌『おいしいね』をお届けさせて頂きます｡(いつもお届けしているカタログと一緒にお届けさせて頂きます)

②アグリフレンドホリグチ(本巣市生産者堀口さんより)
堀口さんからはお米作りに対するこだわりや大変さをお話して頂きました｡堀口さんの人柄が感じられる話口調で､参加者のみなさんも生産者の話を直接聞いて身近に感じて頂く良い機会になったと思います｡

③『もったいない』(生活充実委員会:小島さんより)
昔と変わりつつある､物を大切に！という価値観｡大切にするより買いかえる事が安易(安い物も多くありますね)で､片付ける＝断捨離という考え方も､物を大切にする観点からは､ずれてしまっている｡生活充実委員会では､これから『もったいない』を核にした活動も開催していきたいと思っています｡

④ペットボトルでせっけん作り(生活充実委員会:小木曽さんより)

子どもたちが大活躍したせっけんづくり！家庭で出た廃油と苛性ソーダをペットボトルでシェイク！(苛性ソーダは危険なので経験や知識のない方はしっかり調べて行って下さい)
完成まで時間はかかるけど､子供たちの良い経験になっていると良いな｡

5月19日(金)中津川にある【吉村茶園】に組合員さん10名･スタッフ6名で行ってきました｡

天気にも恵まれて茶畑風景は絶景！

広い敷地を見渡すと､若い新芽のやさしい緑｡

2,3日後には収穫という直前状態を見る事ができました｡

【吉村茶園】は70年も前から完全無農薬！70年前からというのは茶畑を始めた時からずっ～となので､この畑､農薬は使った事がないんです｡

農薬を完全に使わなくて栽培出来るのは､その地形にも恵まれ､暑い夏には昼の気温はかなり暑くなるらしいのですが､夜はクーラーを使う事がほとんどないとか｡この気温差が虫たちにとっては過ごしにくく茶畑の天敵が少ないのだ､とお話していました｡

お茶は収穫してから洗うことはないので絶対に農薬は使いたくない！
そのまま乾燥させて組合員さんのお宅に届くので､農薬を使えば煮出して一緒に飲む事になってしまう｡｡｡手間もかかる事で､毎年限られた量しか収穫出来ないので､みなさんに利用していただける量も限られてしまいます｡ずっ～と楽しみにしてくれている人がいて､そんな方にお届けしなくてはいけないという強い責任感を感じました｡

収穫から蒸らして乾かして乾燥まで｡完全に無農薬の茶畑から収穫した茶葉をマニュアルではなく吉村さんの経験から行う作業で完成させるまでの工程を説明していただきました｡

多人数で均一化したマニュアル的な作業ではなく､気温や湿度､茶葉の出来を感じて経験や感性から行う作業を目の当たりにして､今年は新茶を味わう事が楽しみになしました｡
吉村茶園の新茶の企画も始まります｡ぜひみなさんも今年を味わって下さい｡

4月13日(木)大垣市の中川地区センターでテーマ会を開催しました｡初めての大垣市開催でしたが多くの組合員さんの参加があり､にぎやかなテーマ会となりました｡

21名(大人17名:お子さん4名)

今年度のテーマ会の内容(大垣市の開催も以下の内容です)

①【腸の健康】･･･秋松理事長

②【吉村茶園のお茶と農薬のお話】･･･吉村さん

③【中村屋フードアクトのソーセージ紹介】･･･生活充実委員会

2016年度はいろいろな地域での開催で組合員さんに参加して頂けるか不安もありましたが､とても多くの組合員さんが参加してくださいました｡2017年度はアグリフレンドの堀口さん(お米の生産者)にもご協力頂き､各地域でテーマ会を開催させて頂く予定です｡多くの組合員さんに参加して頂きたいと思っていますのでよろしくお願いします｡

生活充実委員会のテーマ会を開催します｡

日時:2月2日(木)10:00～11:45
場所:東部コミュニティセンター(岐阜市芥見4丁目80番地)

①吉村茶園の吉村さんの無農薬のお茶栽培､一般的なお茶との違い
②腸の健康のお話
③中村屋フードアクトのウインナーの試食とお話

参加のお申込みは0120-74-2121(1月31日までにお電話下さい)

詳しくは添付ファイルをご覧下さい｡

お気軽にご参加下さい｡

生活充実委員会2017.2岐阜市東部

12月2日(金)郡上市大和の牧公民館で生活充実委員会のテーマ会を開催しました｡

広い和室の素敵な会場で､こたつにみんなで入ってホカホカっと｡

【すべては腸からはじまる】腸の大切なお話から｡｡｡

お母さんのお腹の中で一番はじめに出来る臓器は“腸”なんです｡

なぜかな？って言うお話や､善玉菌､悪玉金､日和見菌(ﾋﾖﾘﾐｷﾝ)の菌の微妙な関係｡

聞いて納得です｡腸内環境を整えて健康的に過ごさなくちゃ！って あらためて思います｡

吉村茶園の吉村さんのお茶の農薬や業界の裏話も興味深いお話でした｡

(さらに…)

郡上市で12月2日(金)10時00分～11時45分にテーマ会(生活充実委員会)を開催します｡

内容の詳細は添付の案内をご覧下さい｡⇒%e7%94%9f%e6%b4%bb%e5%85%85%e5%ae%9f%e5%a7%94%e5%93%a1%e4%bc%9a2016-12%e9%83%a1%e4%b8%8a

“腸の大切さ”のお話やぷちとまと商品案内でおなじみの無農薬茶【吉村茶園】(中津川)の

無農薬へのこだわりや難しさ...一般的なお茶の農薬の話などです｡

他にもクリスマス商品の試食として【中村屋フードアクト】のこだわり冷食もお楽しみです｡

組合員さんも組合員さんじゃない方もお子様連れでも参加して頂けます｡

たくさんの方にお会いできる事を楽しみにしています｡

生活充実委員会

瑞浪市で10月17日(月)1時30分～3時にテーマ会(生活充実委員会)を開催します｡

内容の詳細は添付の案内をご覧下さい｡
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テーマ会は昨年からずーっと“腸”のお話を中心に2ヶ月に1回くらい各地域で
開催してきました｡
今回､組合員さんからご要望もあり瑞浪市で初めての開催です｡

当日は生協ぷちとまとで大々的におすすめしているウインナー(中村屋フードアクト)や
りんご(青木果樹園)の試食もしていただく予定です｡
組合員さんのお友達やお子さん連れ､生活充実委員会ではたくさんの方に
お会いできる事を楽しみにしています｡

以前にもブログで紹介した　総菜屋Mam８２５　さん

２０１３年に瑞穂市でＯＰＥＮした産地・育て方にこだわったお肉やおさかな、有機野菜を使ったヘルシーで安心安全なお惣菜、お弁当、ランチを提供しているお店。店主もスタッフさんもとっても素敵な方で、いいお付き合いをさせていただいてます。

【総菜屋Mam825】のフェイスブックはこちら⇒https://www.facebook.com/%E7%B7%8F%E8%8F%9C%E5%B1%8BMam825-212519702230931/

お店が３周年を迎えるということで、『３周年記念マルシェ』が４月３０日（土）にありました。出店のお誘いをいただき、記念すべき日に参加させていただきました。

(さらに…)

　　　　　　　　　『人育ては腸育て』

　このテーマ会もお陰さまで６回目となりました。今回は岐阜市市橋コミュニティーセンターにて。前回に引き続き　理事長に【腸】の話、ぷちとまと商品案内でお馴染みとなりました『中村屋フードアクト』田代社長に【添加物】の話をして頂きました。

　テレビなどでよく耳にする添加物の名前。でも･･･

どんな添加物なの？  なぜ使うの？  体にどんな影響があるの？

たくさんの方がこんな疑問をもっているのでは？　

【腸】や【添加物】についてお話を聞く機会ってあまりありませんよね｡

参加してくださった組合員さんも興味津々｡｡｡生協スタッフも勉強のために参加して

充実した時間を過ごす事ができました｡

しっかり　勉強した後は　『ソーセージ巻き巻きTime!!』

　腸詰めの状態のものを　巻き巻きしてソーセージを作りました。みなさん　見るのも作るのも初めてで、とっても興味信心 :-P 　なかなか上手く巻けず悪戦苦闘される方、あっさり上手く巻けた方　みなさん　楽しく体験できました。

　みなさんが巻いてくださったソーセージはボイルして試食していただきました。それぞれのテーブルから「美味しい！」「全然違う！」と嬉しい声が :-P :-P :-P 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　皆様のお陰で　今回も楽しく充実したテーマ会になりました。　これからも　みんなで楽しく学べる場を設けて生きたいと思　いますのでよろしくお願いします。