大成功！最高にうまい一品でした｡ 料理は たまーに･･･｡今回は土曜日のディナーです｡ おやじと子供2人の状況で､やらざる終えない状況でした｡ 簡単に！と思いながら冷凍庫をのぞくと【あんしん豚のスペアリブ】が なんだか気分が乗っていたのか､一発チャレンジしてみるか､と火がついて 目分量､感覚で作ってみました｡ 材料は､スペアリブ 砂糖 塩 酢 醤油 料理酒 みりん かな？ ･･･ごめんなさい､感覚で作ったので分量は擬音で｡ ①鍋に料理酒をドボドボ･･･ドボッと入れ加熱し､アルコールをとばします｡ ②アルコールがとんだ頃に､スペアリブを鍋にドサッと入れます｡(あまりすき間を開けない) ③砂糖ドサッ､塩ササッ､酢チョロ､醤油ジョロロ､みりんジョロリ ④最後にしめじを入れてみました｡ ⑤後は弱火で適度に煮込んで出来上がり あとでわかった料理の基本 料理の基本 さ･し･す･せ･そ ではなく⇒さ･さ･し･す･せ･そ･み を忠実に守って｡ 酒･砂糖･塩･酢･醤油･味噌･みりん 自分の調味料投入の順番はミラクルで正解でした｡ 料理に慣れた方なら簡単？慣れてない自分でも簡単にできました｡ 見た目､食べた時の満足感は､さいこー満足でした｡ 長男8才は､脂身が苦手で･･･いまいちの食いつき｡ 次男4才は､手と顔が脂まみれでガブガブ｡見てて気持ちの良い食べっぷり｡ おやじが一番の食べっぷりでした｡ ちなみに､今回の料理に使ったのは 【あんしん豚のスペアリブ】 肉のうま味が違います｡生産者の姿勢も大好きなおすすめの豚肉｡ 企画予定⇒カタログ【ぷちとまと商品案内P6･P7】の4月1回企画 【桶仕込濃口 純】 コープ自然派くらぶの組合員さんにもファンが多い､醤油は断然これです｡ 企画予定⇒カタログ【ぷちとまと商品案内P6･P7】の3月4回･4月2回･4月4回企画 【みやこの料理酒】 実はこの商品､料理酒でこんなに変わるんだ！を実感した一品｡ 企画予定⇒カタログ【ぷちとまと商品案内P6･P7】の3月4回･4月4回企画 【南国糖】 すごーく甘い､でも きつくない｡これ使ったら他の(使えない)使いたくないですよ｡ 企画予定⇒カタログ【ぷちとまと商品案内P6･P7】の4月2回企画 【海の精 塩】 まろやかで旨みが感じられます｡ミネラルもたっぷり｡塩味が違います｡ 企画予定⇒カタログ【ぷちとまと商品案内P6･P7】の4月2回企画 【三河みりん】 使えばわかる(良く使われるフレーズですが･･･)断然料理が際立ちます｡ 企画予定⇒カタログ【アイチョイスP25】の3月4回･4月4回企画 この調味料たちが､ほんと料理を美味しくするんです｡ ぜひ､使ってみて下さいね

先日開催した“シャボン玉せっけん”の勉強会(2011.2.2)の報告は､ご覧いただけましたか？ 石けんと洗剤の違いや界面活性剤の事 等､まだ､ご覧いただいていない方は､あらためてご覧下さい｡ タイトルのバブルガード･･･これ何でしょう？ ●ネコカリシウイルス（ノロウイルス代替） ●新型インフルエンザウイルス ●トリ型インフルエンザウイルス などの感染症予防に有効！な､無添加石けんなんです｡ さまざまな感染症に対して､強い抑止効果があるのに､肌に対しての ダメージが少ない､やさしい石けんです｡ この石けんの ３ つの特長は “釜炊き製法” 昔ながらの釜炊き製法（ケン化法）で石けん職人が、天然油脂を 一週間じっくり時間をかけてつくります。 丹念に時間をかけることで天然の保湿成分が残り、 しっとりした洗い上がりに。 “無添加” アルコールや抗菌剤はもちろん、香料、着色料、酸化防止剤を使用していない 無添加石けんです。 “Ｗのチカラ” ◆バイ菌を退治するチカラ 手などについたバイ菌を手洗いによって洗い流して退治します。 新型インフルエンザや従来のインフルエンザ、近年話題のトリ型インフルエンザだけでなく、 ノロウイルスにも効果があり、これらの病原ウイルスに対する予防におすすめです！ ◆細胞にダメージを与えないチカラ 石けんはウイルスに有効な効果があるにもかかわらず、細胞に対してはマイルドであるとの 研究報告も出ています。 抗菌剤入りハンドソープの中には薬理効果が強く、医療現場等では肌荒れの原因と なっているものもあります。 感染症予防には日々の手洗いが大切。 毎日使える無添加で。 この魅力的な商品を コープ自然派くらぶ でも､企画しています｡ 3月1回【ぷちとまと商品案内8ページ】に掲載されます｡ ぜひ､ご利用下さい｡

機関紙　春よこい号が完成しました 今回は、「こだわり」をテーマに、最近お取引を開始した生産者さんにお話を伺いました 飛騨納豆の橋本商店さんおすすめレシピなど、興味津々の内容盛りだくさんです こだわりの内容は、ぜひ機関紙をご覧ください 機関紙12.2月表.pdf 機関紙12.2月裏.pdf

☆当日は託児はございませんが､お子様も一緒にご来場頂けますよ！ 石けんと合成洗剤の違い､人体や環境への影響 等を､わかりやすくお話してくれます｡ 『興味ある』方は､さっそくご連絡下さい｡ 『興味ない』方は､『興味ない』なんて思わないで！ 自分や家族が毎日使うものだから･･･｡ 都合の悪くない方は､ぜひ､お越しください｡ きっと､“良かった！”と感じて頂けると思いますよ｡ 参加のご連絡はこちらまで･･･コープ自然派くらぶ0120-969-366(伊藤まで) >※お電話頂いた時に定員がいっぱいの場合はお断りさせて頂く事もございます｡お早めにお問い合わせ下さい｡</span

日本の朝ごはんといえば、やっぱり納豆 ぷちとまと自慢の商品「飛騨納豆」が、組合員さんの多くの声にお応えして、2月1回企画から毎週企画することになりました 有限会社橋本商店さんの飛騨納豆は、富山県産大豆を使用し、飛騨市古川町できれいな空気と地下9mから汲み上げるおいしい水を利用して作られ、もっちりとした歯ごたえとふんわりとした食感が特徴です。 組合員の皆様は、もう食べていただけてますか？ まだの方は、ぜひこの機会に一度お試しくださいね。 納豆独特のにおいもきつくなく、納豆があまり得意でない方も、「これなら食べる!」と多くの声をいただいてます　 パッケージは「たれ・からし付」となっていますが、化学調味料を使用しているため、当生協ではたれ・からしは抜いてお届けとなりますので、予めご了承ください これからも、飛騨納豆よろしくお願いします

もうすぐお正月号で～す 機関紙23.12表.pdf 機関紙23.12裏.pdf

ぷちとまとの機関紙リニューアル後の第1号です。 組合員さん達に、私たちぷちとまとの事をもっと知ってもらいたくて、機関紙リニューアルしました 活動状況など、随時お伝えさせていただきますので、もっともっと、ぷちとまとのこと知ってください 商品調査会やぷちとまとの会等への、多くの方の参加もお待ちしていま～す 機関紙23.10表.pdf 機関紙23.10裏.pdf