◆小さき声のカノン－選択する人々（鎌仲ひとみ監督） (さらに…)

海外では　"ポットラックパーティー（持ち寄りパーティー）"　がよくあり 自慢の一品や　郷土料理などを持っていきます。　私も何度か参加しましたが いろんな国の料理がずらりと並び、テーブルの上で『文化交流』 作り方や素材について　質問が飛び交います。 世界的にも知られている　"寿司"。　寿司と共に用意した醤油のことを色々聞かれ　 ちゃんと答えられず "和食"は　ユネスコ無形文化遺産に登録されましたが、和食の基礎調味料である 　醤油・味噌・酢・味醂・酒などの発酵調味料が危機なんです 発酵調味料の全ては微生物の力によって造られます。 微生物が活動する為にかかせないのが　『木桶』。　現在　木桶を使った天然醸造による生産者は全体の１％　木桶を製造する桶屋は１社のみとなってしまいました。 (さらに…)

本日　各務原イオンにて、ママ業をサポートするママサポーターAsMama Inc主催のイベントに参加してまいりました！　 他にもいくつかブースがあって、スタンプラリーがあり、うちのブースでは、まずクイズに答えていただきました。　 (さらに…)

温かい食べ物が嬉しい季節になってきましたね そこで今回アイチョイスのおさそいセットの“だし”と“ポン酢”で水炊きをおいしく頂きま～す その前にみなさん「おさそいセット」はご存じですか？ 仲間づくりのお声かけをする際に、是非お使いいただきたいアイチョイス人気商品3点サンプルです。 うの花クッキー、生協だしパック3袋、チョーコーかけぽん(ミニボトル/80ml)アイチョイス自慢の とってもおいしい商品ばかりですよ 組合員さんなら いつでもどなたでも いつものご注文と一緒にこちらの注文番号をご記入すれば注文できます⇒⇒⇒注文番号【238007】ぜひ お友達やご近所の方にアイチョイスを知ってもらう良い機会にして下さい ちなみにうちの娘はうの花クッキーが大のお気に入りです(^^♪) 国産小麦で作ったクッキーでおからの食物繊維入りなので、安心して食べさせてあげれるのが嬉しいです (さらに…)

すっかり寒くなり、豚汁やおでんが恋しくなるこの頃 おでん・・・といえば 名古屋出身の母は圧力鍋にいっぱいに、こってこての赤味噌に包まれた おでんを作ります。懐かしく感じる母の味。 そして、多治見市支所のお隣の　永保寺。 お花見や紅葉の季節だけ営業している、公園前の味噌おでんのお店も 最高です 考えてみると、おでんって、いろいろな思い出がある食べ物ですよね～ わが家も今日は、おでんです。 こってこての赤味噌おでんで育ったのに、自分でつくるのは、昆布とかつおの あっさりおだしのおでん 家族の好みに合わせて、みそ派の私はあとからかけて食べます (さらに…)

アイチョイスでは､11月末まで新規でご利用開始して頂くと 【はじめてセット】と【プレミアムロールケーキ】プレゼント！ こんなキャンペーンやってます｡ (さらに…)

10月16日(金)10:00～茜部の生協ぷちとまと 本部駐車場で開催しました！ 参加も多数 大人 14名･お子さんは4名でした｡ せっけんと洗剤！気にした事がありますか？ 【生協ぷちとまと】は “せっけん” しかおすすめしません｡ 石けんの起源は5,000年前､環境への負荷も低い！これって大切な事ですね｡ 洗剤の歴史はまだまだ浅く約半世紀｡含まれる化学物質には“第一種指定化学物質”もあります｡ ※第一種指定化学物質についてはブログの最後に掲載 人にも環境にもやさしい“せっけん”､見直してみてください｡ (さらに…)

毎年おなじみ、高山市久々野町の 『青木果樹園』のりんごの出荷がはじまりました。 (さらに…)

合成洗剤とせっけんって何が違うの？合成洗剤とせっけんって全然違います！ さあ､作ってみましょう！【生協ぷちとまと】の生活充実委員会でせっけん作りを企画するので､ぜひ参加して下さい｡ 当日は､合成洗剤とせっけんの違いや､環境に与える影響､取り扱っている商品の魅力にも触れ､いろいろなお話をしたいと思っています｡ ご案内の資料はこちらです｡ぜひご覧ください｡ ↓↓↓ 生活充実委員会せっけん作りご案内.pdf

東白川村新世紀工房から 無農薬の完熟ブルーベリー＆糀鶏をご案内 (さらに…)