ぷちとまと農園、最後のアップからもう少しで１ヶ月。 さてさて、現状のご報告です まずは、葉ねぎ これが、一番の期待の、お茶の葉っぱを土に混ぜたものです。 一番しっかり育っています でも、このプランター全体に種を蒔いたはずなのに、立派に成長しているのは写真の一部だけ… あとは芽も出てきません こちらも葉ねぎ。たくさん出ていますが、毎日見ていて全くと言っていいほど、成長が見られません 期待の新人(新豆？）枝豆 一見、しっかり育ってくれているように見えますが、実は今週の月曜に降ったひょうにより、葉っぱが穴だらけに さすがに、怖くてワタクシ外に出れなかったあの状況… 植物たちは逃げ場もなく、痛かっただろうなぁ 最後に丸葉壬生菜(みぶな) これ、何も生えてこないんです 少し見える緑が丸葉みぶななのか、雑草なのか相変わらずわからないまま このまま、生えてくるものすべて育ててみるしかないです さてさて、この先どうなっていくのやら… 生き物を育てるのは、やっぱり難しいなぁと改めて実感しながら、おいしくいただける日を、楽しみにしています

ぷちとまと機関紙ファンの皆様お待たせしました 初夏号が完成しました 今回のテーマは健康 食べ物が体に与える影響はいかに？？ これを読むと、食べ物の大切さをしみじみ実感します 組合員の皆様には5月21日(月)～の配達週にお届けしています。 皆様も、この機会に食べ物についてもう一度考えてみませんか 機関紙5月表.pdf機関紙5月裏.pdf

街で見かけたらラッキー！ いいことあるかも？？？あると良いですね｡ 毎日､岐阜県内のどこかで､組合員さんから注文して頂いた 商品を､お届けさせて頂いてます｡ ･･･あなたのご近所にもお届けしていますよ｡(見かけたら声をかけて下さいね) 配達は､多い日は80件少々･･･時間にゆとりがなくて(最終のお届け先まで時間通り届けたいから) 配達してると組合員さんは温かい(ありがとう！って･･･こちらこそって気持ちです) 本当にありがとうございます｡ せっかくなので､この場をかりて組合員さんにお願い！ お届けさせて頂く荷物はたくさんあるとうれしい(どんどんご利用してください) 何でもお気軽に僕らに聞いてください(その場で答えられない時はごめんなさい) お届けした時の箱についているシールをはがして下さい(これで時間にゆとりができます) 保冷剤は洗って頂けると幸いです(組合員さんの財産だから大切にしたいですね) この場をお借りして･･･お願い事ばかりすみません｡ これからも楽しく一生懸命お届けします！アイチョイス！！

GW前後のバタバタで、ぷちとまと農園の更新が全然できていないなぁ… と、改めてプランターの中をしみじみ眺めてみました 葉ねぎです 丸葉壬生菜(みぶな)？ こんな状況なんですが… 葉ねぎって、こんなにひょろひょろで元気のない感じなのかなぁ そして、丸葉壬生菜が問題です。 ねぎはさすがに想像つきますが、丸葉壬生菜はワタクシ今まで見たことがありません これが、丸葉壬生菜の芽で正解なのか、それともただの雑草なのか しばらく様子を見てみることにしましょう もし、この2つの野菜育てたことのある方みえましたら、アドバイスお待ちしています そしてそして… ジャジャーンプランターが2つ増えました そこには、枝豆が植わっています。 植わっています、どころか あっという間に、発芽しました そして、見た目は何よりも元気のいいこと 葉ねぎも、丸葉壬生菜も不安にさせられるくらい、元気いっぱいな芽が出ています さてさて、この先どうなることでしょうか まだまだ、始まったばかり。おいしくいただけることを切に願う今日この頃です

葉ねぎと丸葉壬生菜(みぶな)の種を植えてから、毎朝せっせと水をやること12日 ついに、昨日までなかったものがプランターの中に まだまだ、ちょろっと出てきたばかり、他の種たちも頑張れ 実は、昨日まで雑草と思って抜いていた葉っぱが、もしかして本当は雑草じゃなかったんじゃ と、不安になっていた今日この頃。 葉ねぎよ、安心させてくれてありがとう そして丸葉壬生菜よ、どうなった…

ぷちとまと事務所の屋上(？)には、農園があります と言っても、ただのプランターですが ようやく春らしくなってきたなぁ、と思い天気もいいので、種を植えたのですが、ほんのり汗を掻くほどのぽかぽか陽気 春というよりは初夏でした 今日植えたのは、葉ねぎと丸葉壬生菜(みぶな)です。 もちろん、ぷちとまとで春と秋に企画する種ですよ たった4つのプランターたちですが、もちろん、無農薬・無化学肥料栽培で生産者さんに負けない様、土作りにはこだわっています 左から2つは、昨年地味に育てていたそばの茎が土の中に眠っています。 左から3つめは、先日の強風の中飛んできた落ち葉たちが… 一番右側は、事務所で飲んだお茶の葉っぱ　←　これが一番の期待です こんな感じで、その辺りにあるものを何でも埋めてしまえ的な土づくり。 よく言えば、循環型農園です 本日は、種を植えたっぷりの水をやり作業完了 実は、小学生の頃以来、植物を育てたことのない都会派育ちのワタクシ 少しでも生産者さんの気持ちが理解できるよう、しっかり育てます 花粉に負けじと頑張った分、おいしく育ってほしいなぁ

しいたけの食べ方もいろいろ｡ 先日､しいたけブラザーズに行き 我が家のお気に入りが増えました｡ オリーブ パレット（しいたけペースト） しいたけブラザーズさんのお店で､どんな風に使うんだろう？ 面白そうだな｡ 程度の気持で購入したコレが最高のテイスト｡ この味 想像して下さい｡ しいたけ､アンチョビ､にんにく､天然塩､黒胡椒､醤油､オリーブ油(ランギハ ウエステート･ＥＸ･バージンオイル･トランス脂肪酸０％) これが原材料｡ くせになるおいしさってこんな味！を実感できます｡ この商品は【岐阜おすすめ企画】で企画してほしい！ さっそく担当に伝えました｡ 企画があるのかないのかは､今後のお楽しみ｡｡｡

紹介キャンペーンは､５月の末まで！ 今回お伝えしたいのは､無料のお誘いセットの事｡ どんな商品が入っているかというと･･･｡ たくさんの組合員さんが使った事のある 人気の醤油【桶仕込濃口 純】と 四季彩々のだしシリーズから【和風2種･欧風･中華】をセットにしてお届けします｡ コープ自然派くらぶの多くの組合員さんが使用している 上記の商品がセットにしてあるので､たくさんの方に 渡して､コープ自然派くらぶを広めてください｡ このセットの商品の魅力を少し 桶仕込濃口 純 まず､この醤油のうま味､一度使うとやめられません｡ お醤油作りの盛んな小豆島にある正金醤油というメーカーさんで 製造されているこの醤油､杉樽でしっかり熟成して 天然の旨み(アミノ酸)や､酵母がたっぷり｡手間ひまかけて作った結果が しっかり味に出ています｡材料の大豆･小麦･塩も職人のこだわりそのまま｡ とてもおいしいお醤油ですよ｡ 四季彩々のだしシリーズ このシリーズのキャッチコピーは おいしい毎日のために｡ 余分は入れず､素材を大事に｡ まさに言葉通りの商品で､天然素材しかも材料にこだわっています｡ もちろん化学調味料などの添加物は一切不使用ですから だしの素材そのもの｡料理が美味しく仕上がりますよ｡ さあ､早速こちらまで０１２０―６８―２０２０ご連絡下さい｡ お友達にも！職場の仲間にも！ご近所さんにも！ たくさんの方にコープ自然派くらぶを紹介して下さいね｡

調査会で視察に行き､取り扱う事が決定した たかすファーマーズの商品から! その魅力に負けて購入してしまった､カンコワイヨットとカチョカバロ! さっそく家族で試食! ･･･カンコワイヨットの説明を少し･･･ ひるがの高原の良質な生乳から生クリームを取り出した後に残る 脱脂乳を原料に、本場フランスの製法をもとにしてつくられたもの。 ソース状なので､そのままサラダにかけたり、フォンデュにしたり。 超低脂肪！ヘルシーな新食感のチーズソースです。 我が家ではサラダにかけてシンプルに! さすが個性派商品!チーズの香りが予想以上･･･チーズ大好き通好み？かも｡ ･･･我が家の評価⇒妻と長男(８才)が苦手･･･ 私と次男(４才)はＯＫ 大好き！には ならず･･･ ちょっと我が家の定番にはなりませんでした｡ 続いてカチョカバロ！何にでも合う万能チーズです。 我が家はハンバーグの上にのせて食べました｡ 見た目は､とろけるチーズみたいですね｡これが､食べるとチーズの もちもち感､弾力が､我が家好み？クセもなくて､ 家族全員大絶賛！ これは食べて幸せ！の最高得点！！ ちょっと値は張るけど､おすすめですよー｡ ･･･通好みの､カンコワイヨット！私好みの､カチョカバロ！！ みなさん､たかすファーマーズから目が離せませんよ！ ちなみに､カチョカバロは､我が家の定番に落ち着きそうです｡

ぷちとまと自慢の無添加ソーセージ！ 中山道ハムの商品は手づくり 一般的に使用される添加物も､表示義務のない添加物も、一切不使用です。 化学調味料・酸化防止剤・発色剤・保存料・合成着色料･･･｡ 本場ヨーロッパでも添加物は増えているとか･･･｡ 中山道ハムのこだわり 原材料の豚肉は､岐阜県産｡調味料は､塩･黒砂糖･天然香辛料･醤油｡ 原材料は､とてもシンプルですよね｡ 商品作りへのこだわり 本場ドイツの製法で､時間と手間を惜しまず｡ ･･･ここまでのこだわりは､他のメーカーさんでもありそうですよね｡ 中山道ハムの魅力のプラスαは､女性(娘と母)だけで作っている､ きめ細かさや商品作りに対する姿勢！大量生産はできませんが､まじめに真剣に！ これが､ポイントかも知れません｡ 中山道ハムとコープ自然派くらぶの出会いは､平井さん(娘)さんが コープ自然派くらぶの(商品)利用を検討し､問い合わせをくれたのが きっかけでした｡(平井さん自身が食全体にこだわっています) 魅力ある商品は､世の中にたくさんあると思いますが､コープ自然派くらぶにとって 中山道ハムのハム､ソーセージは､とても大切で魅力的に感じています｡ そんな､中山道ハムの商品から､ プレーンソーセージのミニサイズ 10本入（バラ凍結） この商品､コープ自然派くらぶのモニター組合員さんの声に中山道ハムが応えてくれた とっても意味あるコープ自然派くらぶ だけの商品なんです｡ だからこそ､組合員さんに広めなきゃ！･･･応援して下さい｡ この商品も､今回の紹介キャンペーンのプレゼントになっています｡ 無添加のハムやソーセージを求める方は少なくないはずです｡ 組合員さんにお願い｡ 多くの方に語って下さい｡中山道ハムの事､コープ自然派くらぶの事｡ ご協力お願いしまーす｡