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手軽に作れるレシピをご案内
梅酒のレシピ
手作り梅酒。
材料
- 青梅（梅酒用）………………………………………………1㎏
- 米だけリカー…………………………………………………1.8L
- 国産氷砂糖（ロックタイプ）…………………………………1㎏
- 広口ガラス瓶…………………………………………………….1個
作り方
① 下ごしらえした梅と氷砂糖を広口瓶に交互に入れる。
② リカーに注ぎ入れる。
③ 蓋をして冷暗所に置き、たまに瓶ごと振り交ぜて、3か月ほどまつ
※冷暗所に保管すれば、約1年、おいしく飲めます。
