レシピ紹介献立のレパートリーにお困りの方、食材の使い方にお困りの方に
手軽に作れるレシピをご案内
肉巻きおにぎりのレシピ
味をしみ込ませれば冷めても美味。
材料(9個分)
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用…………18枚
- ごはん………………………………茶碗4杯
- ごま油(焙煎)………………………大さじ1
- 炒りごま、塩………………………各適量
- 青海苔、マヨネーズ………………好みで
- 【A】
- 国産丸大豆特級しょうゆ、蔵の素、三州三河みりん………………………各大さじ3
- おろししょうが、おろしりんご………………………………………………各小さじ1
作り方
① Aを混ぜて肉を広げて入れ、冷蔵庫で1時間以上、漬け込む。
② あたたかいごはんとごま、塩を混ぜて俵型のおむすびを9個作り、❶の肉を2枚使って巻く。
③ ごま油を強いたフライパンで❸を中火で焼く。好みで青海苔やマヨネーズをトッピングする。
