レタスと春雨のホイコーロー

人気「回鍋肉」の春夏バージョン。

コク深い味わいで人気の「濱さんのタレの回鍋肉」。その春夏バージョンが今年もお目見え! みずみずしいレタスと、春雨の透明感ある見た目が、とっても軽やかですよ。   魅力をもう少し掘り下げると… お肉はバラの切り落としと言えど、肉質も、旨み甘みもしっかり。 飼育環境や飼料の内容までこだわって育てている徳島・香川県産の産直「自然豚」です。   野菜はすべてカット済み。人参の皮むきも、ピーマンの種とりも不要です。 メイン野菜のレタスは肉厚で、炒めてもシャキシャキで甘みがあり…カット野菜ながら、元気いっぱい。   春雨はボイル済みで、もっちり食感がクセになりそう♪ 「レタスと春雨でお腹いっぱいになる!?」と思いきや、けっこうなボリューム感なんです。   タレは徳島県「濱醤油醸造所」の濱さん夫妻によるもの。「杉樽仕込み醤油」や「天然熟成味噌」など、昔ながらの高品質な調味料をもとに、食品添加物に頼らず作っています。   辛みは少ないため、子どもも食べやすい味わいですよ。 辛いのがお好きな方は、唐辛子やラー油を足して、ぜひどうぞ。