タイ風炒めご飯(ガパオライス)

子どももすんなりパクッと、タイ風カフェごはん。

ガパオライスは、タイの屋台やアジアンカフェの定番料理! おうちで食べたいなと思っても、何より香りと味付けが決め手のガパオ。 現地では、どっさりの唐辛子、ナンプラー、オイスターソース、レモングラス、バジルなどが使われていて、 「子どもと一緒に食べるのは無理かな…」 「日本ですべて揃えるのは大変そう…」 「市販の素は食品添加物が気になる…」 と思う方も多いのではないでしょうか。   でもこちらのミールキットなら、面倒な調味・香辛料は添付のタレひとつ。 しかも化学調味料なし。最大の決め手“バジルの葉”もちゃんと入っています。 あとは、子どもが食べられるかどうかだけ!   さっそくランチで子どもに出してみると、「辛くないね」の感想が♪ 醤油が効いた和風味で、ナンプラーのクセは感じず、子どもがすんなり食べられるマイルドな味わいなのです。   辛いのが好きな大人は、豆板醤や、タバスコ、チリソースなどの追加がおすすめ。 また“唐辛子・酢・ナンプラー・砂糖”を組み合わせて振りかければ、一気に現地の味に! 子どもはそのまま、大人はお好みの“味変”をぜひお試しください。