近年注目の雑穀。ミネラルやポリフェノール、食物繊維等の栄養のみならず、プチプチとした食感も人気です。でも、お米に混ぜて炊くと子供が嫌がったりして続かない、という方も。（我が家がそうです笑。）スープに入れると目先が変わりおすすめです。今回のミールキットでは加熱済み、使い切りでセットされているので試しやすいですよ。