甘いさつまいもがクリームシチューによく合う秋冬の人気メニュー。シチューに合わせるのはパン派？ご飯派？…どちらにもおすすめなのが、プラス「チーズ」。ルゥを溶かしてから冷蔵庫にあるチーズ（シュレッドチーズ、プロセスチーズ、粉チーズetc.）を30ｇ位加えて下さい。チーズのコク、塩分がさつまいもの甘さを引き立て、パンにもご飯にも合いますよ～。 グラタン風に上にのせてトースターで焼いても目先が変わります。