和風ホイコーロー
「スタミナごはんを作りたい」「濃い味のものが食べたい」そんなときにおすすめな一皿です。豚肉と野菜がたっぷり、それぞれのビタミンで元気になれそうなホイコーロー! でもテイクアウトや市販の”素”は、食品添加物が心配…油ギトギト…というのがネックです。そんなお悩みを持つ方に試してもらいたいのが「和風ホイコーロー」。 食材セットのタレは化学調味料も余計な食品添加物も不使用。そして油と味噌は家庭のものを使うので、自分で納得できる調味が可能です。 和風というと「かなりあっさり?」と思うかもしれませんが、豚肉に味噌と添付の「玉ねぎソース」を揉み込んで作るので、もともと旨みのある自然豚に、玉ねぎの甘みやコクが加わって、味わいは充分。 その美味しさで、300gのどっさりキャベツもペロリと胃に収まってしまいます。 ちなみにお肉は「玉ねぎソース」を揉み込むおかげで柔らかさもUP。 全体の味付けは辛くないので、小さな子も食べやすいですよ。 ガッツリ食べたい育ち盛りの子がいたら、お肉や厚揚げを増量するのがおすすめです。味噌も少し増やしてもいいかもしれません。 気温や気分、家族の好みによって、そのままあっさり食べても良し、アレンジしても良し、な「和風ホイコーロー」です。