生協のミールキット「食材セット」のお鍋は、具材もつゆも過不足なく揃っているのが大きな魅力。 例えば今回のちゃんこ鍋セットのように９種類の具材＋鍋スープを買いそろえるとなると、それなりの金額に。また、生ゴミや中途半端な余り野菜が出てしまうことも…。   でも鍋セットなら、その心配がありません。しかも具材がほぼカット済みだから、お鍋に入れて煮込むだけ…とラクラクなところも助かります。（今回のセットの場合、油揚げと豆腐はカットする必要があります）   ところで「ちゃんこ鍋」とはどんなお鍋か、みなさんご存じでしょうか？　元々は、お相撲さんが作る鍋なら何でもちゃんこ鍋！　これと言った定義は無いようです。ただ、場所前や場所中は、「（二本足で）手を地面につかない」という理由から、鶏が縁起物とされ、ダシや具材に鶏を使ったものが、よく食べられます。   そこで、こちらのセットも、鶏モモ肉と鶏だんごを主役にしました。野菜は470g、たっぷり加えて、お相撲さんも満足しそうな（!?）大ボリューム。 一方スープはアレンジを効かせ、鶏がらベースではなく「ちゃんぽん風」を採用しています。鶏と豚、昆布の旨みが絡み合うスープは、なめらかでコクがあり、お肉・野菜・お豆腐と相性バッチリ。   〆に中華麺を加えれば、最後の一口まで美味しく、スープも飲み干したくなるほどです。しっかり栄養がとれ、カラダの中から温かくなれますよ。