子どものランチが必要なとき、忙しいと、お手軽さを優先して一品完結のワンプレートや丼ばかりになりがちですが、そうすると心配になるのは栄養の偏り…。そこで今回は、栄養のバランスが簡単に整う「プラス1品」のスープをご紹介します。   　食材セットのスープメニューは、どれも野菜の量や種類が豊富で、バランスUPにうってつけ。なかでもこの商品は、ベーコン以外の野菜とキノコが合わせて７種類360ｇと特に多いのが特徴です。   　そこまで野菜やキノコが多いとなると「うちの子、食べるかしら？」と心配になるかもしれませんが、野菜が細かくカットされていて、牛乳を使ったクリーミーなスープが野菜やキノコの味をマイルドに包んでくれるので、食べ進めやすいと思います。 それに、子どもが好きなベーコンやコーンの美味しさがアシストしてくれるので、野菜やキノコが苦手なお子さんでもOKなはず♪   　イチから作るとなると、これだけの具材を揃えるのも、刻むのも大変ですが、このセットなら、野菜を炒めて、添付のコンソメと牛乳で10分くらい煮込むだけ。   　簡単にできるから、ランチはもちろん、肌寒い日の朝食にもいかがですか？