RECIPEレシピ集
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- 三色冷やっこ
- この他に刻んだ小ねぎ、オクラ、大場等をのせてもOK！
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- 味噌漬けチキンステーキ
- グリルやオーブンで焼いてもOKですが、焦げやすいので注意すること。
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- えびサラダ 玉ねぎドレッシング
- サラダ油をオリーブオイルに変えたり、粒マスタード・レモン汁・にんにくすりおろし等を加えてアレンジしてもOK！
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- 新じゃがの甘辛煮
- 仕上げにバターを加えると香りとコクが加わります。
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- ちくわとオカヒジキの梅白和え
- 豆腐は電子レンジで1分30秒加熱した後、冷めるまで皿1枚を重しにしてのせて水切りすると簡単です。
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- 切干大根のさっぱり中華風サラダ
- 切干大根の食感を出したい場合、茹で時間を短くすること。
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- ほたて貝柱とエリンギのバター醤油炒め
- ほたて貝柱は両面をさっと焼いてふっくら仕上げることで、焼き縮みを防げます。
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- ズッキーニとトマトのチーズグリル
- ピザソースを塗って、チーズをかけて焼いてもOK！
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- つきこんにゃくと牛肉の柚子こしょう炒め
- 醤油の代わりに柚子こしょうの味をそこなわない白みそ、麦みそ等を加えてもOK！
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- ひと口豆腐ステーキ きのこソース
- わさび又は生姜のすりおろしを添えてもＯＫ！
