RECIPEレシピ集
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- 桜えびとキャベツの香り炒め
- 桜えびの香り豊かな一品です。大根、れんこんの薄切りでも同様にできます。
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- えびのドリア
- ごはんの味付けをカレーやトマトケチャップ味にしてもおいしい。
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- れんこんのおかかサラダ
- ツナ、鶏ささみフレーク缶、生わかめ等を加えると、栄養バランスの良いサラダになります。
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- 肉豆腐
- 豚肉、鶏肉で作ってもOK！
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- 牛肉と春雨のサラダ
- 醤油をナンプラーに、酢をレモン汁に変えるとタイ風サラダになります。
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- たらの唐揚げ甘酢あん
- 片栗粉と小麦粉を同量混ぜた衣で揚げると、サクサクした食感になります。
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- 鶏肉ときのこのオリーブオイル炒め
- にんにく又はハーブ等で香り付けしてもOk！
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- 卵の袋煮
- 中に詰める具は、ミックスビーンズ、枝豆等でもOK！
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- 大きいがんもと切干大根の煮もの
- 切干大根の戻し汁には旨みがあり、だし汁につけて戻すと相乗効果でよりおいしくなります。
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- さばの煮つけ
- 酢を加えて煮ることでさっぱりとした味になります。
