RECIPEレシピ集
すべてのレシピ
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- コロコロクッキー
- “食と健康料理教室”より。レシピは『尾張栄養士の会 あしたば』 提供。
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- 大根とキャベツのポトフ
- “食と健康料理教室”より。レシピは『尾張栄養士の会 あしたば』 提供。
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- 蓮根ツナサンド
- “食と健康料理教室”より。レシピは『尾張栄養士の会 あしたば』 提供。
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- 大豆と刻みねぎのとも和え
- “食と健康料理教室”より。レシピは『尾張栄養士の会 あしたば』 提供。
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- 八宝菜
- むきえびと豚肉に片栗粉をからめることで、口当たりが良くなります。
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- ぶり大根
- ぶりは煮すぎるとかたくなりやすいので、火が通ったら火からおろし、冷まして味を含ませるようにします。
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- 里いもの煮っころがし
- 里いもは水洗いしてよく乾かし、上と下を切り落とし、そこを持って縦にむくと、滑りにくくむきやすい。
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- がんもの香味焼き
- 生姜醤油は少量ずつ2～3回塗って焼くと、焦げずに香ばしく仕上がります。
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- さんまの蒲焼ごはん
- ご飯の炊き上がりに溶き卵を回し入れて蒸らすと、彩り良いご飯になります。
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- えびチリ
- えびは水洗いする前に片栗粉大さじ1をまぶして軽くもむと、臭みと汚れがしっかり取れます。
