RECIPEレシピ集
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- かぼちゃとうずら卵のミートソース焼き
- かぼちゃが温かいうちに溶かしバター10ｇを混ぜると、しっとりしてひと味アップします。
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- 豆腐ハンバーグ
- 豆腐の水分をパン粉が吸うので、ふんわり柔らかに焼き上がります。
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- あさりとキャベツのフライパン蒸し
- 蒸すときに生姜汁を加えたり、酒の代わりに白ワインを加えてもOK！
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- エリンギとベーコンの炒めサラダ
- しめじ、マッシュルーム、舞茸などを加えてもおいしい。
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- なま麩とねぎの甘辛煮
- 砂糖とみりんで煮てから醤油を加えると、甘味がしっかり入って、ふっくらと仕上がります。
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- 仙台麩とウインナーの卵チャンプルー
- ウインナーの代わりにハム、ベーコン等でもOK！
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- スナップえんどうの豚肉巻き
- 天ぷら、フライにしてもおいしい。
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- 蒸しなすのしらすねぎかけ
- なすの皮は刻んでごま油で炒め、砂糖、醤油で味付けすれば、きんぴらの出来上がり。
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- チンゲン菜とカニカマのとろみスープ
- とろみ具合はお好みで。溶き卵を加えてもおいしい。
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- おからとツナの炒り煮
- 香りの良いごぼう、干し椎茸などを炊き合わせたり、ごま油を加えて香り付けしてもよい。
