RECIPEレシピ集
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- 鶏ロールのハーブソルト焼き
- 鶏肉を巻くことで、肉汁が逃げにくく、ジューシーに仕上がります。
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- 牛肉と野菜のオイスターソース炒め
- トマトはくずれやすいので、炒めすぎないこと。
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- しめさばと野菜のミソマヨソース
- ソースに辛子又はわさびを少々加えると、違った味が楽しめます。
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- 新玉ねぎとわかめのサラダ
- 花かつお、じゃこ等をトッピングして、かけぽんをかけてもおいしい。
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- あぶらあげのコロッケ風
- ポテトにたらこ、ツナ等を加えて味にアクセントをつけてもOK!
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- くるみパウンド
- 新鮮な卵を冷蔵庫から出して常温に戻してから泡立てると、よく泡立ち、しっかりしたメレンゲができます。
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- ささみのヘルシーチキンサラダ
- ささみはスパイシーな粒こしょうがアクセントになります。お子さんには、パウダーこしょうでどうぞ。
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- いか入り塩焼きそば
- シンプルな味付けをすることで、いかの旨みと麺本来の味が引き立ちます。
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- 野ぶきとあげの煮びたし
- 板ずりをすることでフキの色が鮮やかになります。
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- ひじきと大豆のちらし寿司
- ひじきと大豆の煮物は温めるとほぐれてご飯に混ざりやすく、味浸みもよくなります。