RECIPEレシピ集
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- 鶏だんごとキャベツのスープ
- 加える野菜は、レタス・チンゲン菜・セロリなどでもOK!
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- 赤魚のから揚げ 甘酢あんかけ
- 天ぷら粉を使うことで、衣がふんわりと仕上がり、口当たりがやわらかくなります。
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- 生しいたけのチーズ焼き
- 詰めものをして焼くことで、生椎茸の香りが逃げにくく、ジューシーに焼き上がります。
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- ソーセージと卵のパリパリ春巻き
- 春巻きの皮は、少しゆるめに巻くと形よくできます。粒マスタード、ケチャップをつけてどうぞ。
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- 豚肉とキャベツとうずら卵の中華炒め
- 野菜を湯通しすると、炒める時間が短縮でき、油も少なくてすみます。
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- チーズ入りハムカツ
- チーズが溶け出さないように手早く揚げること。味がしっかりしているのでお弁当にも。
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- あさりご飯
- あさりは鍋で蒸すことでふっくらと仕上がり、旨みも残ります。
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- 豚巻きアスパラのスティックフライ
- しゃぶしゃぶ用のお肉で巻くと、火の通りが早くアスパラの食感も楽しめます。
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- パリパリあげと野菜のサラダ
- 焼きたてのあげを加えることで、香りと食感が楽しめます。
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- 一口ひりょうず
- フライパンで落とし焼きにしてもOK！
