RECIPEレシピ集
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- なま麩とあぶらあげの含め煮
- 干椎茸を水戻しして加えてもおいしい。
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- コーン入り五目煮
- コーンは缶汁ごと加えると、コーンの甘みが旨みとなり、だしがいりません。
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- ミートボールのトマト煮
- トマトソースが残ったら、大豆ドライパックと混ぜ合わせて一品出来上がり。
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- 紅鮭の三色丼
- タレを省いてご飯を酢飯にしてもOK!
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- ブロッコリーのポタージュ
- 生クリームを1/4カップ加えると、コクのあるまろやかな味になります。
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- おからの炒り煮
- 鶏肉の代わりにツナ缶を加えてもおいしい。
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- 春雨とわかめのスープ
- ハムのせん切りを加えたり、ニラの代わりにチンゲン菜、ねぎでもOK!
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- チキンステーキ・さっぱりおろしソース
- 鶏肉は蒸し焼きにすることで、火の通りもよく、ふっくらジューシーに焼きあがります。
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- メカジキの生姜焼き
- メカジキに小麦粉をまぶして焼くことにより、旨みを閉じ込め、ソースもからみやすくなります。
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- スナップえんどうのクリームチーズ和え
- かつおの代わりに、味付けのりを刻んで加えても美味しい。
