RECIPEレシピ集
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- ニラとろ
- ほうれん草、小松菜でもＯＫ！細かく刻んで、ご飯にかけてもおいしい。
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- 生あげの鶏あん煮
- ミックスベジタブルを加えると、野菜も摂れて見た目にも華やかになります。
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- 小松菜となめ茸ののり和え
- すりごま、又は胡麻油を少々加えると、違った味が楽しめます。
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- 酢鶏
- 野菜を炒める前に調味料を合わせておくと、手順よくできます。
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- チンゲン菜入りかに豆腐
- 豆腐は下茹で、又は電子レンジで加熱してから加えると、くずれにくくなります。
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- れんこんと鶏肉ミンチの落とし揚げ
- 大葉、のり等で巻いて揚げてもＯＫ！
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- あんかけ焼きそば
- 野菜はシャキシャキ感が残るよう炒めすぎないこと。あんかけにすると、のどごしが良く食べやすくなります。
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- ひじきふりかけ
- ちりめんじゃこ、大根葉などをくわえてもおいしい。
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- 牛ミンチとマッシュポテトのオーブン焼き
- パルメザンチーズ、ピザ用チーズをかけて焼いてもおいしい。
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- いわしのチーズ焼き
- ケチャップ、パセリの代わりに、ピザソース、大葉でもおいしい。焼きたてをどうぞ。
